CUINA A DOMICILI


 
Vols fer un sopar però no tens temps per decidir el menú, anar a comprar, cuinar, recollir i netejar? 
Vols tastar un menú amb productes, ecològics, frescos i de temporada?
Tens un sopar, una trobada amb uns amics i tens ganes d'estar per ells?
Ets propietari d'una casa de turisme rural i vols oferir un nou servei de qualitat.
Necessites o vols canviar de dieta; assessorament en cuina vegetariana, macrobiòtica celíaca o vegana.
 


Doncs no busquis més, perquè la cuina d'en jean et porta el restaurant a casa teva!
Només cal que em deixis la teva cuina i jo m'encarregaré de la resta!
Si necessites el temps que ara destines a la cuina, o vols sorprendre els teus convidats, et pots posar en contacte amb mi a través de la pàgina "contacta", i explicar-me la teva situació.

Et deixo aquí alguns plats per fer-te una idea:
      


LES SOPES:

 -CREMA DE PASTANAGUES
-CREMA DE PUERROS I PATATES
-CREMA DE CARBASSA
-CREMA DE XAMPINYONS
-CREMA DE COL I FLOR
-MINESTRA DE VERDURES
-CALDO DE VERDURES


LES QUICHES:

 -QUICHE DE CEBES
-QUICHE DE XAMPINYONS
-QUICHE DE MARISC
-QUICHE DE PERNIL DOLÇ
-QUICHE DE PEBROTS
-QUICHE DE SALMÓ
ELS LLEGUMS:

 -LLENTIES AMB PASTANAGUES
-MONGETES SEQUES AMB ESPINACS I PINYONS
-HUMMUS DE CIGRONS

 SALSA:

 -SALSA DE FORMATGE BLAU
-SALSA D'ANXOVES
-SALSA DE NOUS
-SALSA BOLONYESA
DE CARN:

 -MANDONGUILLES AMB BOLETS
-PEBROTS DEL PIQUILLO FARCITS
-ALBERGÍNIA FARCIDA
-POLLASTRE AMB CERVESA EL FORN
 AMANIDES:

 -AMANIDA XATO
-AMANIDA COMPLETA
-AMANIDA DE PASTA
-AMANIDA D'ARROS
-TABULE 
-SALSA PER AMANIDA  
LES CREPS:

 -CREPS AMB ESPINACS I
 FORMATGE DE CABRA
-CREPS AMB XAMPINYONS 
ARROSSOS:

 -RIZOTTO AMB MARISC
-ARRÒS DE BOLETS
-ARRÒS A LA CASSOLA

-ARRÒS XINES SALTEJAT  
-PAELLA
VEGETARIA:

 -SEITAN ARREBOSSAT AMB 
SANFAINA
-QUINOA AMB CARXOFES
-BULGUR AMB ESPINACS I TOFU
-PASTIS DE PATATES
-CARBASSO FARCIT
-ALBERGÍNIA FARCIDA
DOLÇOS:

 -CRUMBLE DE FRUITES
-TATIN DE POMES
-TARTE  DE LLIMONA, TARONJA ,
 PERA, CARBASSA, POMA
-TIRAMISU
-PASTIS D'AVETLLANES
-PASTIS DE XOCOLATA
-PASTIS DE 3 XOCOLATES
-PASTIS DE FORMATGE
-PASTIS DE PETIT SUÍS
-POMES EL FORN FARCIDES          
         		 LES CROQUETES:

 -CROQUETES DE MUSCLOS
-CROQUETES DE BACALLÀ
-CROQUETES DE GAMBES
-CROQUETES D'ESPINACS I FORMATGE DE CABRA
-CROQUETES DE PERNIL DOLÇ
-CROQUETES DE LLUÇ I POMES
-CROQUETES DE BOLETS
-CROQUETES DE MIL
-CROQUETES DE CIGRONS
LES TRUITES:

 -TRUITA DE PATATES
-TRUITA DE CEBES I PATATES
-TRUITA DE CEBES, PATATES I PEBROTS
-TRUITA DE PATATES I GÍRGOLES
-TRUITA DE PATATES I CARXOFES
PASTES:

 -CANELONS DE BOLETS
-CANELONS DE LLUÇ I GAMBES
-LASANYA DE VERDURES
-LASANYA DE PEIX
-MACARRONS AMB TOMÀQUET
-FIDEUA 
DE PEIX:

 -GUISAT DE BACALLÀ AMB VERDURES
-PAPILLOTA DE PEIX AMB VERDURES (lluç, salmó o rap)
-CALAMARS AMB PESULS